柳林典故
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- 發(fā)布時(shí)間:2021-11-23 17:08:57
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柳林酒八大歷史典故
武王夜飲
《清華簡(jiǎn)·耆夜》一文中記載,西周文王七年(距今3076年),姬昌駕崩,周武王姬發(fā)登基。武王登基的第一年,便親率大軍,出潼關(guān),渡黃河,直趨太行,占領(lǐng)上黨,沿漳河一路東進(jìn),討伐殷商附屬?lài)?guó)耆國(guó)。滅國(guó)后班師回朝,與周公、畢公、召公等六人前往文王廟舉行夜飲大典,以秦酒慶賀邁出反對(duì)商朝殘暴統(tǒng)治的第一步。
周公賀捷
“秦飲”二字首見(jiàn)于在1927年寶雞代家灣出土的西周初年的周公東征方鼎。據(jù)銘文記載(距今3062年),周成王時(shí)周公旦率軍東征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的叛亂,凱旋后在岐邑周廟用秦酒祭祀祖先,并慶功祝捷。后至秦朝,隨著酒的大量消費(fèi),秦酒的產(chǎn)量和釀造技術(shù)日益精進(jìn),鳳翔出現(xiàn)了一種新的酒類(lèi)品種——“白薄”,即白酒。這種酒冬季釀造,春季成熟,北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中將此酒命名為“秦州春酒”。
穆公賜酒
隨后秦酒更是在戰(zhàn)爭(zhēng)中立下了“汗馬功勞”,據(jù)史料記載,春秋時(shí)期(距今2281年),雍(鳳翔)附近三百余野人偷食秦穆公的幾匹良馬,被當(dāng)?shù)氐墓倮糇カ@,押往都城以盜治罪,秦穆公制止并赦免了他們所犯之罪,且將軍中秦酒賜予野人飲用,以防“食馬肉不飲酒而傷身”。后來(lái)秦晉韓原大戰(zhàn)爆發(fā),秦穆公被晉惠公率軍圍攻在龍門(mén)山下不得突圍,正在危急關(guān)頭,突然有一隊(duì)野人殺入重圍,一陣大殺大砍,晉軍大敗,晉惠公被擒。這正是三百余野人拼殺以報(bào)秦穆公昔日“盜馬不罪,更慮傷身,反賜美酒”之恩。
投河勞師
據(jù)《酒譜》記載,晉惠公六年(距今2648年),秦穆公以晉惠公言而無(wú)信為由,率軍征討晉國(guó)。大軍行至河邊,秦穆公欲以秦酒犒賞三軍,奈何僅剩一壇秦酒(今柳林酒),一旁蹇叔勸諫到:“即使僅有一滴酒把它放在河里整條河都可以成為美酒,更何況我們現(xiàn)在還有整整一壇呢?”穆公聽(tīng)后,深以為然,于是將一壇秦酒全部?jī)A倒在河里,三軍戰(zhàn)士飲之皆醉。
秦王大酺
到了秦朝(距今2254年),秦酒已是秦王朝的宮廷御酒,秦王嬴政二十五年五月,秦軍攻破燕國(guó),嬴政下令“天下大甫”,即舉行全國(guó)性的飲酒盛會(huì),秦王和文武百官開(kāi)懷暢飲秦酒,以示慶賀。同年七月秦軍攻破齊國(guó),至此秦國(guó)滅六國(guó),統(tǒng)一了天下,秦王又以秦酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基稱(chēng)帝大典,再次下令“天下大甫”,舉國(guó)同慶,從此秦酒便盛傳于世。
張騫備禮
漢代之后,秦酒已名傳遐邇。公元前一三九年(距今2159年)張騫出使西域時(shí),秦酒遂作為朝廷饋贈(zèng)友邦禮品,隨絲綢之路的商賈駝隊(duì)傳至中亞、西亞和歐亞各國(guó)。公元前一二一年,漢武帝在長(zhǎng)安曾以秦酒為霍去病將軍率領(lǐng)的征西將士餞行壯色,遂士氣大振,多次擊敗匈奴。據(jù)《鳳翔縣志》載:從漢高祖至文景帝年間,祭五畤活動(dòng)曾十九次在雍城舉行,朝廷文武百官、騷士墨客日夜暢飲秦酒,秦酒此后代代相傳。
裴公詩(shī)贊
唐代之后,聞名遐邇的秦酒便以鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的產(chǎn)地命名為“柳林酒”,唐高宗儀鳳三年(距今1372年),吏部侍郎裴行儉護(hù)送波斯王子回國(guó)時(shí),途徑柳林鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)路旁蜜蜂、蝴蝶紛紛墜地,甚是疑惑。得知原為柳林陳壇老酒香味使然,隨口吟詩(shī)一首:【送客亭子頭,蜂醉蝶不舞,三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰,美哉柳林酒】,裴公回朝后,將此酒獻(xiàn)于唐高宗,高宗喜之,定為朝廷國(guó)宴御酒。
蘇軾有緣
有文獻(xiàn)記載,北宋仁宗年間(距今959年),蘇軾調(diào)任鳳翔后在今鳳翔東湖喜雨亭邀朋歡盞,“舉杯于亭上”,暢飲柳林美酒,留下名篇《喜雨亭記》,并用“花開(kāi)酒美曷不醉,來(lái)看南山冷翠微”的佳句盛贊柳林酒,至今在鳳翔東湖尚有墨跡遺存。
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