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喜報 |柳林酒業(yè)手工制酒車間主任金喜龍入選寶雞產(chǎn)業(yè)工匠人才庫成員
近日，從寶雞市總工會傳來喜訊，陜西柳林酒業(yè)集團有限公司手工制酒車間主任金喜龍入選寶雞產(chǎn)業(yè)工匠人才庫成員。
金喜龍，中共黨員，國家一級釀酒師，國家一級品酒師，2019年8月加入柳林酒業(yè)集團，現(xiàn)任柳林酒業(yè)手工制酒車間主任。
他默默堅守生產(chǎn)一線，在恪守鳳香型白酒古法釀造技藝的基礎上，堅持守正創(chuàng)新，從原料篩選、浸泡發(fā)酵、蒸煮拌曲、蒸餾摘酒等環(huán)節(jié)，改進優(yōu)化生產(chǎn)工藝，不斷提高出酒率，基酒產(chǎn)量、質量穩(wěn)步提高，累計超產(chǎn)基酒393噸，優(yōu)品率達到75%。他帶領車間強化生產(chǎn)現(xiàn)場管理，深入踐行“6S”管理制度，嚴把生產(chǎn)過程質量關，實現(xiàn)“安全、優(yōu)質、高效、低耗、文明”的生產(chǎn)作業(yè)。同時積極響應公司精細化管理戰(zhàn)略要求，通過有效控制水電氣等能源消耗，為公司節(jié)省運營成本。
他高度重視團隊建設，通過組織參與各類技能培訓、安全知識講座和產(chǎn)前軍訓等活動，不斷提高員工的專業(yè)技能和安全意識，增進團隊凝聚力和向心力。在他的引領下，手工制酒車間成為一支技藝精湛、團結協(xié)作、奮勇爭先的隊伍，榮膺陜西省財貿(mào)金融輕工系統(tǒng)“夢桃式優(yōu)秀班組”榮譽稱號。
傳承工匠精神，擔當時代使命。入選寶雞產(chǎn)業(yè)工匠人才庫成員，既是金喜龍同志的個人榮譽，也是對柳林酒業(yè)堅守匠心、守正創(chuàng)新的高度認可。公司將號召全體員工以勞模工匠為榜樣，大力弘揚工匠精神，不斷激發(fā)廣大員工的工作熱情和創(chuàng)新創(chuàng)造活力，人人爭當技術能手、爭做勞模工匠，為助力鳳香崛起、陜酒振興，向著“為世界釀一杯好酒”的企業(yè)愿景，實現(xiàn)“百年柳林”的宏偉目標而不懈奮斗。
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